У місті Яньчен (провінція Цзянсу, Китай) відбувся 10-й Міжнародний конгрес полуниці, під час якого оприлюднили актуальні дані щодо глобального виробництва цієї ягоди.

Згідно з інформацією порталу ECNS.cn та видання HortiDaily, Китай займає понад 35% усіх світових площ під полуницею. Загальна площа насаджень перевищує 200 тисяч гектарів, що робить країну беззаперечним лідером за обсягами виробництва.

Величезний внутрішній попит і складнощі з експортом

Китайський ринок має потужний попит на японсько-корейські сорти полуниці, які відзначаються високими смаковими та естетичними якостями.

Втім, експорт залишається обмеженим через низку чинників:

• складну логістику та короткий термін зберігання свіжої ягоди;
  
• відмінності у стандартах якості та сертифікації між країнами;
  
• митні бар’єри та регуляторні обмеження.
  

У результаті більшість урожаю споживається всередині країни, а обсяг експорту залишається відносно невеликим.

Вплив на глобальний ринок

Китай дедалі активніше формує світові тенденції у селекції та технологіях вирощування полуниці. Європейські та американські виробники вже змушені адаптувати свої підходи, зосереджуючись на підвищенні якості, екологічності та стійкості сортів.

Очікується, що найближчими роками Китай розширить участь у міжнародних дослідницьких програмах з ягідництва, зміцнюючи свою роль як ключового гравця на глобальному ринку.